Ein Hospitality Impuls für Dich
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Hospitality verändert alles.

Menschen, die sich gesehen fühlen, bleiben. 

Jahreshalbzeit. Sommerzeit. Urlaubszeit. Die Hitze letzte Woche hatte wohl nicht nur mir, sondern auch meinem Laptop ordentlich zugesetzt. Der Newsletter quasi fertig und dann: alles weg. Zurück zum Start.

Neue Woche. Neues Glück. Neues Format. Danke an dieser Stelle für die vielen Rückmeldungen auf meine letzten Newsletter - eure Gedanken dazu zu hören, freuen mich wirklich sehr. Auch den Impuls, dass ich mich doch etwas kürzer halten könnte und euch dafür öfter schreibe, versuche ich nun zu berücksichtigen.

Du hast keine Zeit weiter zu lesen? In meinem kurzen Video hier findest du einen Impuls für deinen Sommer. 

Ich wünsche dir viel Spaß beim Ansehen, Lesen und Durchklicken. Ob am Meer, auf der Alm oder im eigenen Garten: Ich wünsche dir, dass du überall ein Stück Gastfreundschaft findest. Bei anderen und bei dir selbst.

Lieblingsrezepte zum Abkühlen bei Hitze

Auch wenn die Hitze der letzten Woche gerade nicht mehr da ist - ich bin sicher sie kommt wieder, oder du bist gerade an einem Ort, wo du diese Abkühlung gerade brauchen kannst. Auf Instagram und Facebook habe ich drei meiner Lieblinge geteilt, die im Sommer bei mir stets vorrätig sind: große Eiswürfel und alles für eisgekühlten Espresso Tonic, selbstgemachte Focaccia, die zu allem passt, was im Garten gerade reif zur Ernte ist. Und große Mengen an essbaren Blüten, die jedes noch so einfache Gericht verschönern - das Auge ist ja immer mit.

Exzellenz in Gastfreundschaft

Dazu habe ich im Juni mehrere Workshops gehalten und auch wenn meine Kundinnen manchmal unterschiedlicher nicht sein könnten: eine Frage, die ich immer am Beginn stelle und zwar unscheinbar wirkt, aber echten Impact hat: Wo hast du dich zuletzt so richtig wohlgefühlt? Diese Erlebnisse zu teilen und da tiefer einzutauchen haben den Blick auf Hospitality schon oft nachhaltig verändert. Stelle diese Frage bei deinem nächsten Meeting mit deinen Kolleginnen und überlegt: was könntest du davon vielleicht schon morgen in deinem Unternehmen umsetzen und leben?

Reflexionsfragen zur Sonnenwende

Wie fühlt sich Erfolg für dich heute an – und wie wünschst du dir, dass er sich im Dezember anfühlt? Diese und ein paar weitere Fragen habe ich mir zur Sommer-Sonnenwende in der Wachau gestellt und das erste Halbjahr Revue passieren lassen. Im folgenden Link findest du alle Fragen, die ich mir an dem Abend an der Donau gestellt habe und ein paar meiner Antworten. Hinterfragen, Loslassen von Altem und Manifestieren von Neuem macht nicht nur zum Jahreswechsel Sinn. Hier entlang. All das hat für mich auch viel mit Hospitality zu tun: Menschen zu sehen.

Behandle dich wie deinen besten Gast!

Ich wünsche dir einen wunderbaren Urlaub, sofern du diesen im Sommer machst, entspannte Abende beim Heurigen oder auf der Berghütte - oder einfach viel Freude beim Gartln - so wie ich das aktuell jeden Tag bis spät Abends nach der Arbeit mache.

Oft frage ich mich dann: warum tue ich mir das an? Der Garten ist ein wenig wie ein magischer Ort für mich geworden: Eine kleine Welt voller Wunder, wenn man sieht wie innerhalb weniger Wochen aus einem kleinen Samenkorn riesige Pflanzen mit prachtvoller Ernte werden. 

Die Welt ist aber auch außerhalb voller Wunder - ich wünsche dir, dass du viele dieser Wunder wieder bewusster wahrnimmst und mich wissen lässt, welche Wunder dein Herz zuletzt höher schlagen ließen. Was ist dein kleines Hospitality-Wunder gerade? Schreib mir gern.

Ich wünsche dir, dass du überall ein Stück Gastfreundschaft findest – bei anderen oder bei dir selbst.

Weil Hospitality für mich mehr ist als ein Service-Standard – sie ist eine Haltung, die alles verändert.

Danke - schön, dass du mein Gast bist!